>>>KBS 한국인의 밥상 [504회] 제철에 만나다! 서해 어부들의 봄 밥상 / 2021년 3월 25일 방송에 나온 곳 / 보령 대천항 도다리, 함평만 월천항 꼬막, 목포 남항 민어, 홍성 남당항 새조개
>>>>TV 프로그램 카테고리의 글 | 2021. 3. 25. 20:04
KBS 1TV 한국인의 밥상
매주 목요일 19:40- KBS1 방송
2021년 3월 25일 제504회 '한국인의 밥상'에서는
'제철에 만나다! 서해 어부들의 봄 밥상' 편이 방송되었습니다.
도다리가 와야 봄! – 보령 대천항
* 보령 대천항 주소 :
충남 보령시 신흑동 2245
꼬막 밭 위의 전우 – 함평 월천항
* 함평 월천항 주소 :
전남 함평군 손불면 월천리 (해안, 함평만 내)
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잡는 사람들이 먹을 줄도 안다, 대물민어 – 목포 남항
* 목포 남항 주소 :
전남 목포시 삼학로158번길 15-4
(지번) 전라남도 목포시 산정동 1832
바다를 가꾸는 만큼, 바다가 주는 만큼 (새조개) – 홍성 남당항
* 홍성 남당항 주소 :
충청남도 홍성군 서부면 남당항로213번길 25-62 남당항로
(지번) 충남 홍성군 서부면 남당리 863
남당항 동백회수산
충청남도 홍성군 서부면 남당항로213번길 1
(지번) 충남 홍성군 서부면 남당리 859
☎ 041-631-5877
* SBS '생방송 투데이' 2757회 2021년 2월 8일 방영된 바 있습니다.
다음은 한국인의 밥상 방송사 KBS 홈페이지 방송 회차 소개 중 일부입니다.
" 춘풍 불어오는 3월의 서해!
봄 도다리, 대물 민어, 봄나물과 어우러진 새조개와 꼬막!
반가운 봄의 맛을 찾아 서해로 떠나다!
도다리가 와야 봄! – 보령 대천항
이맘때면 바닷가 사람들이 흔히 하는 말이 있다. ‘도다리가 찾아와야 봄’. 대부분 부부가 함께 조업하는 보령 대천항 작은 어선들은 요즘 쏟아지는 봄 도다리로 정신이 없다. 이른 아침 대천항. 바삐 도다리 조업에 나서는 박창길, 이성애 부부를 따라가 본다. ...
꼬막 밭 위의 전우 – 함평 월천항
아름다운 함평만 봄 갯벌. 그곳을 맘껏 누비는 부부를 찾아간다. 바로 조성대, 임성희 부부. 간척 공사를 하며 생긴 수로를 따라 갯벌로 나간 부부는 베테랑답게 꼬막이 많은 갯벌을 한 번에 찾아낸다. ...
잡는 사람들이 먹을 줄도 안다, 대물민어 – 목포 남항
수많은 뱃길이 집중되는 목포는 미식 도시다. 직접 잡는 사람들이 제일 잘 먹지 않겠느냐며 자신감 있게 말하는 선장 박태영 씨를 찾아 목포 남항으로 간다. 그가 어창에서 꺼내 보여준 대물 생선은 바로 민어! ...
바다를 가꾸는 만큼, 바다가 주는 만큼 – 홍성 남당항
푸른빛 넘실대는 천수만, 새조개 조업을 위해 출항하는 배를 따라가 본다. 배 주인은 오늘 주인공 김형식 씨. 이맘때 새조개잡이는 더 특별하다. 논밭에서만 하는 줄 알았던 땅 갈아엎기가 이곳 바다에도 있다고? ... "
2021 0325 Thu 20:00
posted by befreeapark
공유와 소통의 산들바람 / 비프리박
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